La miel producida por ASOJEMMA en los montes de Maria,  se caracteriza por ser 100% natural de bosque seco tropical, multi floral proviene de diversas flores y es producida en el San Jacinto bolívar en los montes de maría sin aditivos ni conservantes. Cada paso del proceso de producción, desde la recolección hasta el envasado, se realiza con estándares de calidad e higiene rigurosos, garantizando un producto final puro y de alta calidad.